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牛乳和含乳饮料有质的区别
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摘要
一、提醒消费者 1.牛乳和含乳饮料是不同类型的饮品,营养成分相差悬殊,千万不可混为一谈。按照国家有关规定,纯牛乳、纯酸牛乳蛋白质含量不得低于2.9%;调味牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳蛋白质含量不得低于2.3%;乳饮料、乳酸菌乳饮料蛋白质含量不得低于1%;乳酸饮料、乳酸菌饮料蛋白质不得低于0.7%。可见纯牛乳与乳饮料在主要营养物质含量方面差别还是很悬殊的,消费者不可长期把乳饮料当纯牛乳饮用。
机构地区
中国消费者协会
出处
《监督与选择》
2003年第6期31-31,共1页
关键词
牛乳
含乳饮料
营养物质
营养价值
食品标准
产品标识
质量监督管理
分类号
F768.2 [经济管理—产业经济]
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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监督与选择
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