人参果丰产栽培技术

人参果(Solanum muricatum Ait),又名香瓜茄,是茄科半木质化多年生草本植物,其果实富含多种有益人体的微量矿质元素,是理想的天然食疗保健水果。人参果气味独特、既可作为鲜果食用,又可制作色拉为蔬菜食用。