老人就餐摔伤,餐厅要负责吗?

编辑同志: 我亲戚何某已年过七十,今年2月到某餐厅用餐,去洗手间时不慎因地面湿滑摔倒,造成左膝盖骨碎裂。何某要求餐厅对此事负责,赔偿医药费等。但餐厅认为,何某自己不小心摔伤,且墙上贴有“小心地滑”标识,其责任自负。请问。