摘要
野饮,就是用纯天然野生的绿色植物作为原料调制的饮品或饮料。目前有一种用野生木瓜籽作原料,经古法手工制作后,状如水晶清凉爽滑,可以嚼吃的水,称之为木瓜水晶凉。其在台湾有一个别有风情浪漫动人的名字“爱玉”。当浇上糖水和加入用玫瑰花与岩峰蜜、赤沙糖等酿制的蜜糖调味后,加上小半片鲜柠檬和几粒碎冰,其味顿觉花甜蜜香,入口清凉,鲜嫩滑润,可轻嚼可吸饮,口感极佳。若是加入奶茶调制成水晶奶茶,其味奶香充足、口感鲜滑,另是一番滋味。又或者调入各类果蔬汁、甘蔗汁或时鲜水果等,则又果香充盈、清甜嫩润,成为果味或是各类水晶凉—野味鲜饮系列。木瓜水晶凉特别备受时尚一族青睐。
