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开发与中药相结合的新品白酒

Development on new variety of Baijiu Combined with chinese pharmaceuticals
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摘要 以中医药理论为指导 ,白酒与药食同源的物品以及可用于保健食品的物品相结合 ,开发具有某些调节人体生理功能。
作者 张晓霞
出处 《酿酒》 CAS 北大核心 2003年第4期76-77,共2页 Liquor Making
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