鲜食型玉米的生产安排

通常的玉米生产是为了收获籽粒,鲜食型玉米生产则以收获青穗直接或经蒸煮上市,很受消费者欢迎,种植者效益也较高,是一项有发展前途的生产内容。虽然不论那一玉米品种的青穗都可供食用,但不同品种的品质和商品性相差甚远。目前所用的品种极大多数是一些普通玉米杂交种,而糯型、水果型等更适合作为鲜食的品种还没得到系统开发。为了实现高产、高效,应根据市场的需求,注意良种的选用和栽培环节。