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国内外SCP工业现状及对我国发展SCP的浅见
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摘要
一、概述单细胞蛋白(Single Cell Protein,简称SCP)系指微生物(酵母、细菌、霉菌或藻类)被分离出来的已死亡的干细胞菌体,可用作动物饲料的蛋白源。
作者
毕铭
机构地区
化工部情报所
出处
《精细与专用化学品》
CAS
1992年第10期1-5,共5页
Fine and Specialty Chemicals
关键词
单细胞蛋白
原料
饲料
分类号
TQ936 [化学工程]
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精细与专用化学品
1992年 第10期
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