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转基因食品安全性的商榷 被引量:2

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摘要 转基因生物技术近年来发展非常迅速,被广泛应用于食品领域,转基因食品的安全性在全球范范围内引了激烈的争论。转基因食品被越来越多的国家要求贴示标签,相应的法规相继出台。不论转基因食品安全与否,对其的检测技术都是必不可少的。
出处 《食品研究与开发》 CAS 2003年第5期106-109,共4页 Food Research and Development
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参考文献7

二级参考文献25

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共引文献79

同被引文献14

引证文献2

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