餐饮之火越烧越旺
出处
《西部观察》
2003年第5期40-45,共6页
West China Survey
-
1陈石.重庆的“世俗招牌”[J].环球人文地理（重庆旅游）,2012(10):4-4.
-
2走,到天华国际酒店吃江湖菜[J].旅游纵览,2008,0(11):73-73.
-
3石鹏.用舌头体验重庆之江湖菜的另类风情[J].重庆与世界,2006(4):60-61.
-
4刘惟宇.清华味道：寻一场精致的江湖宴[J].环球人文地理（重庆旅游）,2013(10):124-125.
-
5陈纯,潘觉蛮.出来滚,隐藏于闹市的江湖[J].烹调知识,2009,0(4X):19-19.
-
6席文举.打造“川菜王国”[J].中国西部,2002(4):54-57.
-
7熊文举.倾力打造“川菜王国”（一）[J].餐饮世界,2002(5):15-17. 被引量：1
-
8冯骏.三板斧“易”江湖[J].重庆与世界（Hello重庆）,2014(5):74-75.
-
9江涛.张蓝:俏江南背后的“大胆”女子[J].人力资本,2006(2):86-87. 被引量：1
-
10<川菜品牌与川菜产业'走出去'发展战略>课题组.川菜品牌与川菜产业“走出去”战略构想[J].农村经济,2004(12):48-50. 被引量：4
;
