期刊文献+

鲜鱼的快速感官检验法

下载PDF
导出
摘要 随着生活水平的提高,鲜鱼在人们食物中所占比例越来越大。新鲜鱼不仅味道鲜美,而且营养价值很高。而变质鱼不但营养大量被破坏,还会被细菌污染,产生大量毒素,人们食用后,不仅得不到营养。
作者 郝引平
出处 《山西农业》 2003年第8期62-62,共1页
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部