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山药营养粉生产线
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摘要
为了满足保健食品市场的需求,南京野生植物综合利用研究院开发成功了规模化山药营养粉生产线,并计划向市场推广。据了解,山药含有丰富的蛋白质和多糖,具有很高的营养价值和保健价值。
出处
《技术与市场》
2003年第8期10-10,共1页
Technology and Market
关键词
保健食品
山药营养粉
生产线
营养价值
保健价值
电磁波辐射
防褐变处理
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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技术与市场
2003年 第8期
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