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粗粒粉和麦心粉加工(二) 被引量:1

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作者 顾尧臣
出处 《粮食与饲料工业》 CAS 2003年第7期1-2,共2页 Cereal & Feed Industry
  • 相关文献

参考文献2

  • 1J.Lockwood.小麦制粉[M].英国,1960.42、48、80.
  • 2ElieserS.Posner ArthuzN.Hibbs.小麦制粉[M].美国AACC,1998.265~281.

同被引文献22

引证文献1

二级引证文献18

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