海产品烘干机械研制初获成功

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摘要象山县三面环海,海域辽阔,有着得天独厚的自然条件,渔业和海涂、海塘养殖业发展很快,生产的干海产品销售到全国各地及日本、韩国等,大部分农民靠海涂、海塘养殖和海产品加工业走上了致富路。然而,目前象山县的海产品干燥加工仍采用传统手工作业方式,如象山县茅洋乡文山村是我县的鱼干加工大村,各类鱼鲞的干燥采用日光下的自然晾晒方式。这种自然晾晒的缺点是:一是晾晒的时间长,一般要

作者方位赛

机构地区象山县农业机械管理局

出处《浙江农村机电》 2003年第4期23-23,共1页

关键词海产品烘干机械研制干燥加工象山县

分类号 S986 [农业科学—捕捞与储运]

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