对于我国食品卫生事业的回顾与展望

一、历史回顾 建国50多年来,我国的食品卫生工作紧扣时代的脉博,经历了从爱国卫生运动、行政管理、条块行政管理发展到按经济规律办事、法制管理,有了一套较为完善的法律法规(以《中华人民共和国食品卫生法》为主体)和食品卫生标准体系。50多年来。