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SARS引发的思考 活禽定点宰杀——不可回避的问题

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摘要 目前有报道称,广州市商业局正在加紧对“三鸟”的整治,并对2700多家食肆、酒楼进行摸底调查,准备出公告,禁止养活鸡、杀活鸡。同时各区以属地管理,着手对全市600多个肉菜市场的活鸡饲养、宰杀的地点进行隔离。
出处 《肉品卫生》 2003年第7期8-8,28,共2页
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