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美食青岛——坊间的美味传奇

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摘要 要知道现在极大丰富的物质生活,让人民的嘴巴达到了空前的刁钻时代。吃是最随意的,也最复杂,众口难调,治大国若烹小鲜,这些都表现出饮食的重要性和高难技能。人们对吃有着各种各样不同的要求,人们对吃的喜新厌旧的速度也快得惊人。放眼全国各地,很少有哪个地方能让本土的地域菜系独霸美食界的大牌地位。
作者 崔燕 于风亮
出处 《青岛画报》 2009年第9期42-53,共12页 Qingdao Pictorial
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