标准、融合、科技将颠覆传统饭店经营模式——访中国饭店协会副会长、青岛老船夫餐饮管理有限公司董事长殷悦明

殷悦明,1995年秉承祖传'老船夫'字号开办'老船夫海鲜城娱乐有限公司',随着经营发展,这家以烹饪海鲜为主的餐饮连锁企业,在青岛市已有三家店,分别坐落于青岛市著名旅游景点之畔、历史老街坊、青岛市核心CBD商圈,总经营面积2.6万平米。殷悦明是青岛市政协委员,这个'热心肠'屡屡为城市建设发出自己的声音,写出高水平、有建设性的提案,不辱使命,担当有为:他是老船夫的掌舵人,他执掌的这20多年里,历经风雨见彩虹的老船夫,由一只'小帆船'发展至豪华邮轮级的餐饮企业。