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论健康智慧食堂管理——让食物智慧的“动”起来
被引量:
3
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摘要
食堂后勤保障是职工后勤服务正常运转不可或缺的保障体系,藉此希望运用大、云、物、移信息化技术,实现智慧服务与智能管理的食堂。因此,浙江省公司后勤工作部作为牵头部门,综合服务分公司作为建设单位,物业公司作为需求应用单位,在2016年组织开发并实施了智慧健康食堂管理系统,将浙江省电力公司本部食堂作为全省试点单位进行应用实施。系统功能通过信息化手段,提供从菜谱制定、原料采购。
作者
厉志刚
高映丹
机构地区
国网浙江省电力公司综合服务分公司
出处
《企业管理》
北大核心
2017年第S2期564-565,共2页
Enterprise Management
关键词
食堂就餐
分类号
F426.61 [经济管理—产业经济]
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企业管理
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