武则天时期的粮食生产与加工

古代中国作为一个农业社会,农业是社会发展的基础,农业发展的好坏是判断国家强弱的基本依据,也决定了历史发展的进程。武则天统治时期,非常重视农业的发展,积累了大量的社会财富,为开元盛世的出现奠定了经济基础。本文拟从粮食供给、粮食种植和加工方法几方面对武则天时期农业发展做简要分析,不妥之处敬请指正。