摘要
在培育适合超市售卖的草莓时,我们不可逆转地把一些曾有的香气和味道给冲淡了。现在,科学家们正在摸索着重塑这些美味。"法兰西滥情"催生性感水果现代草莓的培育史在很久以前就开始了。早在石器时代我们就吃过草莓。几千年来,人们在温带地区采集野生的草莓。到了十六世纪,或许更早,人们开始在自家花园里一丛丛地种草莓。在美洲登陆之后,欧洲人发现了一种当地的圣女草莓(Fragaria virginia),它结的果虽然又小又多,但十分香甜。十七世纪,探险家们把这个品种带回了法国。在十八世纪早期。
出处
《齐鲁周刊》
2014年第13期24-25,共2页
Qilu Weekly