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食品溯源乱象

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摘要从农田追溯到餐桌,对准"溯源码"一扫便一目了然从生产、加工、流通、消费等各个环节的信息,这原本是"食品溯源体系"保障食品安全的美好愿景。然而铺天盖地的宣传背后,没有二维码、溯源码造假、信息无法跟踪到源头等乱象丛生,甚至还出现了"溯源码"生产的"黑经济"。

作者张翠翠

出处《齐鲁周刊》 2015年第26期36-37,共2页 Qilu Weekly

关键词二维码乱象丛生溯源体系追溯体系溯源系统地理标志历下区质检人员追溯制度市场监管部门

分类号 F322 [经济管理—产业经济]

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齐鲁周刊

2015年第26期

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