特种蔬菜产销现状及发展前景被引量：4

Developing of Special Type Vegetables in Growth and Marketing

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摘要特种蔬菜(以下简称特菜)的兴起是伴随我国改革开放、国际交往日益扩大、人们经济收入增加、生活质量提高应运而生的.特菜的产生源于20世纪80年代,至今已走过近20年,经历了由少到多,由特殊供应到百姓餐桌以致"特菜不特".

作者霍学荣金东梅秦静

机构地区北京市特种蔬菜种苗公司北京市优质农产品产销服务站

出处《中国食物与营养》 2003年第7期33-34,共2页 Food and Nutrition in China

关键词特种蔬菜产销现状发展前景市场北京

同被引文献10

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中国食物与营养

2003年第7期

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