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调料与香料发展近况
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摘要
调料与香料市场现在主要在西欧和美国。调料顾名思意指食品调味品,香料的应用面很广,本文所指香料主要作食用。调料与香料分两大类,一类是天然产品,另一类是合成产品。
作者
陈静
出处
《全球科技经济瞭望》
1988年第4期50-,共1页
Global Science,Technology and Economy Outlook
关键词
香料工业
天然产品
合成产品
柏木油
顾名
国际公司
化工产品
合成香料
香精香料
液体二氧化碳
分类号
F4 [经济管理—产业经济]
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全球科技经济瞭望
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