食品辐照准则简介

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摘要食品辐照多年来成为许多国家公众关心和争论的问题,如英国,在1967年即禁止辐照食品,近年来虽有开禁的计划,但由于公众不放心,计划再度搁浅。国际食品辐照咨询组(ICGEI) 于1984年5月在联合国粮农组织(FAO)、国际原子能机构(IAEA)和世界卫生组织 (WHO)赞助下由15个国家政府建立,初定期限为5年。

作者夏允赋

出处《全球科技经济瞭望》 1988年第11期44-,共1页 Global Science，Technology and Economy Outlook

关键词食品辐照国际原子能机构联合国粮农组织咨询组 FAO 安全卫生太华日至

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学] TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学] TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学]

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