青海牦牛和黄牛唾液淀粉酶活性测定

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摘要采用碘比色法对青海 5 0头牦牛和 42头黄牛的唾液淀粉酶活性进行了测定。结果表明 :青海牦牛和黄牛唾液淀粉酶活性分别为 89 2 6IU L和 115 0 2IU L。青海黄牛的唾液淀粉酶活性非常显著地高于牦牛 (P <0 0 1)。

作者李增慧张祯李正春

机构地区青海省湟源县畜牧局

出处《青海畜牧兽医杂志》 2003年第4期23-23,共1页 Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences

关键词青海牦牛黄牛唾液淀粉酶酶活性碘比色法

分类号 S823.1 [农业科学—畜牧学]

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