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青海牦牛和黄牛唾液淀粉酶活性测定
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摘要
采用碘比色法对青海 5 0头牦牛和 42头黄牛的唾液淀粉酶活性进行了测定。结果表明 :青海牦牛和黄牛唾液淀粉酶活性分别为 89 2 6IU L和 115 0 2IU L。青海黄牛的唾液淀粉酶活性非常显著地高于牦牛 (P <0 0 1)。
作者
李增慧
张祯
李正春
机构地区
青海省湟源县畜牧局
出处
《青海畜牧兽医杂志》
2003年第4期23-23,共1页
Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences
关键词
青海牦牛
黄牛
唾液淀粉酶
酶活性
碘比色法
分类号
S823.1 [农业科学—畜牧学]
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