花生四烯酸对高脂大鼠血脂及抗氧化酶指标的影响

The effect of acachidonic acid on high fat mice and oxidative stability enzyme

观察花生四烯酸对高脂大鼠血脂及抗氧化指标的影响。结果表明,AA在有效降低高脂大鼠血脂的同时,可以降低血中丙二醛(MDA)含量(p<0.01),升高肝组织超氧化歧化物酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性(p<0.01)。