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用标准为冷冻水产品破冰

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摘要 近年来,冷冻水产品因为穿"冰衣"而导致计量失准被媒体经常曝光。本文从企业标准化意识淡薄、生产无序发展、消费者贪图便宜等方面进行分析,查找了"冰衣"越穿越厚的原因,提出了为冷冻水产品破冰的建议和措施。
作者 张剑波
出处 《品牌与标准化》 2014年第14期56-58,共3页
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