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高效液相色谱-质谱联用在酱油苯甲酸检测中的应用 被引量:1

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摘要 本文主要阐述了在用高效液相色谱检测酱油中的苯甲酸时特殊情况的处理方法。如果检验结果与食品标签中的标注不符,一定要进一步分析,即先用内标法进行定性,内标法无法定性的,再用液相色谱-质谱联用仪进行定性,直到确认其组分究竟"是"还是"不是"苯甲酸为止。
作者 张超
出处 《品牌与标准化》 2015年第10期64-66,共3页
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参考文献1

二级参考文献3

  • 1.食品中糖精钠的测定方法高效液相色谱法(第一法)[A]..食品卫生检验方法理化部分[M].北京:中国标准出版社,2003.225-230.
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  • 3李慧义,罗淑荣.液相色谱质谱联用技术及其在药物代谢研究中的应用[J].国外医学(药学分册),1997,24(5):257-263. 被引量:7

共引文献34

同被引文献11

引证文献1

二级引证文献2

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