膨化食品真的是垃圾食品吗?

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摘要高油脂、高热量、高糖、高盐、含铅……膨化食品被称作"泡在油里的食品",一直被人们认为是垃圾食品。然而,诸如薯片、饼干、虾条等口感和味道兼具的膨化食品,往往成为孩子和零食控的最爱,很多家长担心孩子食用膨化食品会对身体健康造成危害,膨化食品真的那么可怕吗?膨化食品到底能不能吃?食用膨化食品有哪些危害?【回应】重金属元素、引发肥胖、影响钙吸收近年来,膨化食品铝超标、铅超标问题频频曝出,

作者摩尔

出处《品牌与标准化》 2016年第1期26-28,共3页

关键词膨化食品垃圾食品钙吸收营养标签铅超标薯片油炸食品长期摄入反式脂肪酸生产许可

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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