辽宁非物质文化遗产(之二) 传统技艺:匠心传承 技精艺湛

传统技艺类是非遗的一个重要类别,也是生活气息扑面而来的一类项目。辽宁省目前有省级以上传统技艺类项目40项,其中3项入选国家级非遗名录,这3项包括蒸馏酒传统酿造技艺(老龙口白酒传统酿造技艺)、辽菜传统烹饪技艺、砚台制作技艺(松花石砚制作技艺);