新时代二三线城市老年食堂发展模式研究——以烟台市为例

烟台市人口老龄化问题日益加剧,老年人养老需求日益增加。当今老年人已不再满足于温饱,开始寻求精神上的慰藉。这一具有特殊需求的庞大群体,仅靠现阶段服务单一、功能分散的养老机构是无法满足的。为了满足老年人多元化的养老需求,我们将探寻一种新型的社区老年食堂模式。这个新型模式以家庭为核心,以社区为依托,以机构为支撑,为社区及周边老年人提供配餐送餐、代购代办、健身娱乐、家政维修、心理咨询等差异化的养老服务和日间照料、医养健康等基本养老服务。