摘要
不久前从北京市可持续发展研究中心了解到,北京市将建立第一个垃圾油回收系统,以控制垃圾油流回餐桌,回收来的垃圾油将会被转化成一种绿色能源——生物柴油。一向让人头疼的垃圾油终于找到了自己的用武之地。一直以来垃圾油都是一个让人头疼的问题,尽管人们对它几乎到了谈油色变的程度,各级政府都积极出台了各种规章政策。然而,在高额利润的驱使下,仍有一些不法商贩在偷偷地收集、加工着这些垃圾油。普通消费者难于用肉眼判断食用油的品质,因此,农村许多不知情的消费者往往图便宜买了劣质油,城市中一些路边店与快餐店的老板也是由于消费者不了解劣质油而往往专门买垃圾油加工成的劣质油。这就造成了长期以来我国的垃圾油一直面对着一种"围追堵截"的局面,流动的小商小贩和各级管理人员打起了"游击战",当一个地方在一定时期中对垃级油的管理严格起来。
