日开发出多功能新型发酵酸味液
-
1加藤拓,村岛健司,宋钢(译).烧酒白曲菌非耐酸性α-淀粉酶的特异性[J].中国酿造,2006,25(7):80-80.
-
2邵建宁,佘秋生,刘海森.调控深层发酵条件提高果胶酶产率的研究[J].甘肃科学学报,2001,13(2):32-34. 被引量:2
-
3张玉良,田晶,徐龙权,于淼.黑曲霉固体发酵法提取燕麦麸中β-葡聚糖[J].大连工业大学学报,2013,32(3):173-175. 被引量:2
-
4邬敏辰,李江华.里氏木霉固体发酵生产纤维素酶的研究[J].江苏食品与发酵,1998(2):2-6. 被引量:26
-
5贾建波,李向前,李东.固体发酵法制取植酸酶[J].生物技术,2001,11(4):22-26.
-
6周春晖,孙加龙.纤维素酶及其应用[J].中国商办工业,2002,14(2):43-44. 被引量:16
-
7周薇薇,尹亚辉,赵长新.响应面法优化黑曲霉固态发酵产木聚糖酶工艺[J].大连工业大学学报,2013,32(3):176-179. 被引量:6
-
8杜连启.薯渣生产柠檬酸和柠檬酸钙的技术[J].农产品加工,2010(2):30-31. 被引量:3
-
9庄桂,廖劲松,任小青,穆欣.利用玉米秸秆生产酵母蛋白的研究[J].郑州工程学院学报,2001,22(3):36-39. 被引量:4
-
10于作利,张凤强,高令晖,王福光,边庆彬.液固两相法生产酵母饲料[J].饲料博览,2001,13(3):37-38. 被引量:2
;