亚洲1号黑小麦的特性及栽培要点

“亚洲1号”黑小麦,又叫蛋白麦、补钙麦、防癌麦。蛋白质含量高达20.5％,比面包麦的含量高出2.8％,富含17种氨基酸和钙、磷、硒等多种微量元素。是目前具有推广价值的保健型小麦品种。2002年初,由和硕县苏哈特乡农技站从东北引进。