微生态制剂与水产健康养殖

随着水产养殖业的快速发展,水产动物的病害问题日趋严重,目前防治疾病主要采用抗生素等化学药物,长期使用抗生素所产生的药物残留严重影响水产品品质,直接威胁到人体的健康。为保护生态环境和人类健康,人们一直在寻求一种抗生素的有效替代品,20世纪60年代益生菌的研究给人类提供了新的希望。