香鱼人工育苗及养殖技术总结

香鱼养殖要求水质清净无污染且水温较低。一些水质清瘦、基础生产力低下的山地湖泊、河流、水库及山涧溪流,均可进行香鱼养殖。人工条件下,幼香鱼(5～6厘米)经过5～7个月的饲养,一般体重可达100克以上。近几年来香鱼市场价格很高。