小麦清理中赤霉病麦的分离

小麦赤霉病,俗称红头瘴。是小麦在生长的后期,即抽穗扬花的季节里,由于雨水过多,地下水位过高,小麦根部被水浸泡,不能正常地生长发育,从而供给小麦籽粒的氧分不足,水分偏高,使其极易受赤霉病菌感染而产生的一种病变。病变后的病麦粒含有致呕素,一经食用会发生头昏、恶心、腹泻、呕吐,有时面部潮红,呈醉酒状态,俗称“醉谷病”,多次食用会出现贫血、神经失调等症。严重的会使家畜死亡。