纤维素酶有利于仔猪的生长

酶(又称酵素)的定义是:“对生化反应具有高效、专一催化作用的各种特殊蛋白质之总称。”它在动物和植物体内广为存在,在促进其生长、维护其健康等诸多方面起着巨大的作用。近年来,饲料中使用酶制剂方兴末艾,令人瞩目,成为研究和讨论的热门话题之一。