胆碱对鱼饲料营养作用

胆碱系磷脂的前驻物,它在动物肝脏内合成磷脂,进一步形成高密度脂蛋白。这一理论根据是1985年上海粮食系统为《菜油磷脂作为池塘养鱼配合饲添加剂的研究》课题立题研究的依据。通过在本市郊区池塘养鱼几年来的试验及推广应用,充分实证了菜油磷脂具有促进生长和抗脂肪肝作用,为全国各地相继推广鱼饲料添加菜油磷脂的饲养方法打下了牢固的基础。为了使关心饲料工作的同志都能了解上述理论基础的来源与实质内容。