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微波真空脱水技术用于食品保鲜
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出处
《中外食品加工技术》
2003年第7期13-13,共1页
关键词
微波真空脱水技术
食品保鲜
水果
蔬菜
脱水处理
品质
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中外食品加工技术
2003年 第7期
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