啤酒酵母种子培养间的设计与运转
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1王则宇.液态深层发酵制醋酒醪制备工艺探讨[J].中国调味品,1995,20(7):7-9. 被引量：2
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2马歌丽,王建民,彭新榜,李青春.发酵条件对根霉产脂肪酶的影响[J].食品科技,2006,31(8):39-42. 被引量：2
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3发酵过程种龄及种量怎样控制为好?[J].发酵科技通讯,2011,40(4):37-37. 被引量：1
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4谷氨酸发酵过程种龄及种量怎样控制为好?[J].发酵科技通讯,2011,40(3):52-52.
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5宋超先,李霞,谢玉锋,陈宁,张克旭.L-亮氨酸产生菌TK0303的摇瓶发酵条件优化[J].郑州工程学院学报,2004,25(4):81-84. 被引量：6
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6发酵过程造成菌体衰老的原因有哪些?[J].发酵科技通讯,2011,40(3):26-26.
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7螺旋霉素发酵工艺[J].技术与市场,2010,17(2):71-71. 被引量：1
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8张雪松,赵桂华.高产油脂杨树内生真菌种子培养基优化[J].粮油加工,2010(12):50-53. 被引量：1
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9姚臻博.酱油酵母的扩大培养方法[J].江苏调味副食品,2015,32(1):30-33. 被引量：1
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10霍婷,陶莎,段欣,张惠,薛文通.降解黄曲霉毒素B_1酶的提取及降解作用研究[J].食品工业科技,2009,30(9):176-179. 被引量：6
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