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辛香料辣椒的化学成分、制备方法、质量规格和产销状况

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摘要 本文介绍了世界范围内两大系列辣椒的化学成分、制备方法、质量、规格和产销状况。
作者 陈友地
出处 《林产化工通讯》 北大核心 1992年第4期21-24,共4页 Journal of Chemical Industry of Forest Products

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