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原子吸收法对乳制品中矿质元素的测定与研究

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摘要 随着人们生活水平的提高 ,对乳制品的需求量越来越大。本文选择了 5种不同类别的乳制品 ,对其中主要矿质元素进行了测定和研究。
作者 杜锐
出处 《山西煤炭管理干部学院学报》 2003年第3期84-85,共2页 Journal of Shanxi Coal-Mining Administrators College
  • 相关文献

参考文献1

二级参考文献4

  • 1孙汉文,原子吸收光谱分析技术,1992年
  • 2郑永章,卫生检验方法手册,1990年
  • 3高鹤娟,1987年
  • 4王叔淳,食品卫生检验技术

共引文献1

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