四川桤木叶的利用及其成分研究

四川桤木是长江流域的多功能阔叶树种,已成为我国长江防护林工程、农用林与国家造林项目的重要造林树种。从对桤木叶已进行分析的37种营养成分中得知:粗蛋白占19.75％,粗脂肪占6.81％,所测16种氨基酸的总量高达15.3075％,并且富含维生素与多种微量元素。其营养价值均较当前使用的饲料添加剂槐叶粉与苜蓿叶粉高,并可代替杜仲叶粉饲养鳗鱼。桤木叶含N、P量分别为3.176％和0.223％,又系沤肥的好材料。发展桤木可满足材用、饲料与农用之需,深化研究,可提炼生物产品。