工程训练课程教学体系与管理模式的探索与实践

工程训练课程是培养理工科学生工程能力的重要环节,是实践教育部'质量工程'的重要举措,根据我院食品科学与工程等应用型非机非电类工程专业的特点,探索建立课程教学体系、管理模式,通过近几年的实践,证明这些探索是可行的。