摘要
一、蓝色农业--向海洋要更多的蛋白类食物
人口、资源和环境是威胁人类当今和未来发展最主要的问题,提供足够的食品来面对日益增长的人口压力是一个全球性的问题,根据预测,到2030年中国的人口将达到15-16亿,如何养活如此众多的人口将会是多途径的,其中,以发展海洋动植物的人工养殖为主要活动的蓝色农业是具有极大潜力的一个方向.在农业出现以前,人类的祖先主要靠打猎和捕鱼来维持生存,生活十分艰难,只能养活很少的人口.自从出现了农业之后的数千年来人类一向都是依靠发展陆地农业(包括牧业),能够养活十亿以上人口了,并使人类文明的建立和发展得到了保证.但是地球上的人口一直在持续增长,发展到了近代,地球上的人口已经超过了60亿,已经感到单纯依靠陆地农业不够了,甚至在一些地区开始出现粮食危机,向陆地以外寻求新的食物来源成了许多研究者的行动目标.
出处
《科学与管理》
2003年第3期20-24,共5页
Science and Management
