出处
《中国农业信息》
2003年第7期39-39,共1页
China Agricultural Informatics
参考文献3
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1方芳,王强,刘红芝.HACCP在双孢菇速冻保鲜加工中的应用[J].农产品加工(创新版)(中),2010(8):14-16. 被引量:6
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2周永斌,张志军,王文治,訾惠君,刘连强.双孢菇保鲜与加工技术[J].科技情报开发与经济,2008,18(15):151-152. 被引量:9
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3周永斌,张志军,王文治,訾惠君,刘连强.双孢蘑菇盐渍加工技术[J].保鲜与加工,2008,8(4):52-53. 被引量:9
二级参考文献14
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1陈钦华,张金香.出口盐渍双孢菇加工中的质量控制[J].农业知识,2004(11):31-31. 被引量:2
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2韩伟.蘑菇速冻工艺[J].保鲜与加工,2004,4(5):28-29. 被引量:5
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3王鸿.双孢蘑菇的采收和盐渍加工技术[J].食用菌,2004,26(6):43-44. 被引量:6
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4张玲,贺新生.酸渍双孢蘑菇工艺研究[J].食品科技,2005,30(7):29-32. 被引量:1
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5邵伟,熊泽,黄艺,黎祥军.双孢菇酱油双酿工艺研究[J].中国酿造,2007,26(11):21-22. 被引量:4
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6周永斌,张志军,王文治,訾惠君,刘连强.双孢菇保鲜与加工技术[J].科技情报开发与经济,2008,18(15):151-152. 被引量:9
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7邢作山,周传建,郭惠.双孢菇简易保鲜技术[J].农业知识(瓜果菜),2008(7):44-44. 被引量:4
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8郑淑华,李炳华,徐刚,孙淑珍,史清萍.出口双孢菇干片的质量标准及加工工艺[J].中国果菜,2000,20(3):28-28. 被引量:6
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9曲美玲,李梅.双孢蘑菇罐头加工工艺[J].中国果菜,2000,20(4):23-23. 被引量:5
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10双孢蘑菇保鲜技术[J].农村实用技术,2002(5):53-53. 被引量:1
共引文献20
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1方芳,王强,刘红芝.HACCP在双孢菇速冻保鲜加工中的应用[J].农产品加工(创新版)(中),2010(8):14-16. 被引量:6
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2李海波,赵长江,袁恒耀.HACCP体系在烟熏鱼片生产中的应用研究[J].重庆电子工程职业学院学报,2011,20(3):140-143. 被引量:2
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3李桂峰,王向东,赵国建,高午娟.酶解双孢菇蛋白制备抗氧化肽的研究[J].中国食品学报,2011,11(5):37-43. 被引量:32
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4刘玉环,刘志芳,王治江,秦良生,俞兆鹏.不同干燥方式对双孢蘑菇干制品质量的影响[J].食品科技,2011,36(10):71-74. 被引量:12
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5王相友,王健,朱继英,赵亚.双孢蘑菇酶促褐变特性及褐变的控制[J].食品科学,2011,32(20):318-322. 被引量:14
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6魏书信,王安建,田广瑞,王赵改.双孢蘑菇保鲜加工护色剂研究进展[J].食用菌,2012,34(1):1-3. 被引量:5
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7魏书信,王安建,田广瑞,王赵改.双孢菇非硫化学护色剂的优选研究[J].农产品加工(下),2012(4):33-35. 被引量:1
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8王晓拓,高振江,曾贞,刘博.脉动压腌制双孢菇工艺参数优化[J].农业工程学报,2012,28(7):282-287. 被引量:11
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9金英燕,胡贤女,石丽敏,郭勇,卢华兵.HACCP在玉米汁饮料生产中的应用[J].保鲜与加工,2012,12(3):51-54. 被引量:2
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10魏书信,王安建,田广瑞,李静.双孢菇植物化学复合护色剂的研究[J].食品科技,2012,37(7):240-243. 被引量:3
同被引文献13
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1陈钦华,张金香.出口盐渍双孢菇加工中的质量控制[J].农业知识,2004(11):31-31. 被引量:2
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2韩伟.蘑菇速冻工艺[J].保鲜与加工,2004,4(5):28-29. 被引量:5
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3王鸿.双孢蘑菇的采收和盐渍加工技术[J].食用菌,2004,26(6):43-44. 被引量:6
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4张玲,贺新生.酸渍双孢蘑菇工艺研究[J].食品科技,2005,30(7):29-32. 被引量:1
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5邵伟,熊泽,黄艺,黎祥军.双孢菇酱油双酿工艺研究[J].中国酿造,2007,26(11):21-22. 被引量:4
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6周永斌,张志军,王文治,訾惠君,刘连强.双孢菇保鲜与加工技术[J].科技情报开发与经济,2008,18(15):151-152. 被引量:9
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7邢作山,周传建,郭惠.双孢菇简易保鲜技术[J].农业知识(瓜果菜),2008(7):44-44. 被引量:4
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8郑淑华,李炳华,徐刚,孙淑珍,史清萍.出口双孢菇干片的质量标准及加工工艺[J].中国果菜,2000,20(3):28-28. 被引量:6
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9曲美玲,李梅.双孢蘑菇罐头加工工艺[J].中国果菜,2000,20(4):23-23. 被引量:5
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10双孢蘑菇保鲜技术[J].农村实用技术,2002(5):53-53. 被引量:1
引证文献3
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1周永斌,张志军,王文治,訾惠君,刘连强.双孢菇保鲜与加工技术[J].科技情报开发与经济,2008,18(15):151-152. 被引量:9
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2周永斌,张志军,王文治,訾惠君,刘连强.双孢蘑菇盐渍加工技术[J].保鲜与加工,2008,8(4):52-53. 被引量:9
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3方芳,王强,刘红芝.HACCP在双孢菇速冻保鲜加工中的应用[J].农产品加工(创新版)(中),2010(8):14-16. 被引量:6
二级引证文献21
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1方芳,王强,刘红芝.HACCP在双孢菇速冻保鲜加工中的应用[J].农产品加工(创新版)(中),2010(8):14-16. 被引量:6
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2李海波,赵长江,袁恒耀.HACCP体系在烟熏鱼片生产中的应用研究[J].重庆电子工程职业学院学报,2011,20(3):140-143. 被引量:2
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3李桂峰,王向东,赵国建,高午娟.酶解双孢菇蛋白制备抗氧化肽的研究[J].中国食品学报,2011,11(5):37-43. 被引量:32
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4刘玉环,刘志芳,王治江,秦良生,俞兆鹏.不同干燥方式对双孢蘑菇干制品质量的影响[J].食品科技,2011,36(10):71-74. 被引量:12
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5王相友,王健,朱继英,赵亚.双孢蘑菇酶促褐变特性及褐变的控制[J].食品科学,2011,32(20):318-322. 被引量:14
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6魏书信,王安建,田广瑞,王赵改.双孢蘑菇保鲜加工护色剂研究进展[J].食用菌,2012,34(1):1-3. 被引量:5
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7魏书信,王安建,田广瑞,王赵改.双孢菇非硫化学护色剂的优选研究[J].农产品加工(下),2012(4):33-35. 被引量:1
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8王晓拓,高振江,曾贞,刘博.脉动压腌制双孢菇工艺参数优化[J].农业工程学报,2012,28(7):282-287. 被引量:11
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9金英燕,胡贤女,石丽敏,郭勇,卢华兵.HACCP在玉米汁饮料生产中的应用[J].保鲜与加工,2012,12(3):51-54. 被引量:2
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10魏书信,王安建,田广瑞,李静.双孢菇植物化学复合护色剂的研究[J].食品科技,2012,37(7):240-243. 被引量:3
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1刘国强,张国洲.用合作组织促进农民增收——对山东省莘县发展农合组织和服务中心的调查[J].中国合作经济,2006(5):50-51.
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2苏齐.今年秋冬食用菌市场走势[J].农家致富,2003(20):7-7.
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3陈庆红.加入WTO后我国猕猴桃产业应解决的几个问题[J].柑桔与亚热带果树信息,2002,18(1):11-12. 被引量:4
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4高峰,陈金山.林菌间作有赚头[J].农家参谋,2006,0(1):30-30.
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5种植葡萄莫跟风[J].中国农村小康科技,2004(3):31-31.
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6赵习之.灵宝苹果不难卖[J].农家顾问,2002(5):15-15.
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7石韧.种植杨树发“杨财”[J].农家参谋,2006,0(4):32-32.
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8张俊飚,李波.对我国食用菌产业发展的现状与政策思考[J].华中农业大学学报(社会科学版),2012(5):13-21. 被引量:119
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9新疆大面积种植长绒棉新品系获成功[J].中国农业信息,2004,16(12):21-21.
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10蒋志农.实行规模开发 加快农村经济发展──全州县抓农业规模开发的几点经验和体会[J].市场论坛,1995,0(10):11-12.
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