摘要
猪肉供给有足够保障今年1月份至4月份,全国规模以上定点屠宰企业屠宰量7 423. 24万头,比2018年同期的8 070. 69万头下降8. 02%,但比2017年同期的6 805. 87万头大幅上涨了9. 07%。众所周知,全国生猪供应在2016年出现短缺,2017年随着产能恢复供需大体平衡,2018年供应过剩导致价格大跌。当前,生猪供应量虽然低于供应严重过剩的2018年同期,但还是高于供需大体平衡的2017年同期。
出处
《肉类工业》
2019年第6期58-59,共2页
Meat Industry
