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《肉类研究》杂志征稿启事

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摘要《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN1001—8123,国内统一刊号:CN11—2682/TS。月刊。本刊集权威、理论与专业于一体,具有很高的学术价值.

出处《肉类研究》北大核心 2019年第7期77-77,共1页 Meat Research

关键词文字复制比肉品加工参考文献《肉类研究》

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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肉类研究

2019年第7期

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