摘要
近日,麦当劳、肯德基等洋快餐供货商上海福喜被曝用过期肉引发关注。对此,有人大惑不解:为何号称监管最严格的美国企业也会产"问题肉"?这个上海福喜隶属于美国福喜集团(OSI)公司,是美国独资企业,自1996年起,即在上海注册登记,而据此前公布的相关信息,上海福喜年生产能力为25000吨左右,除麦当劳外,2008年起福喜方面亦开始向百胜中国肯德基和必胜客门店提供食品。一些人们对美国独资企业产"问题肉"之所以表示惊讶,原因之一是,这个公司自我吹嘘为"麦当劳的最佳供应商",又称其建立完整的质量保证体系,